问题：
提手旁加一个宁是什么字，念什么呢？
答案：
提手旁加一个宁是【拧】字，拼音读作：níng|nǐng|nìng
“拧”字的解释
[nǐng]1.控制住物体并向里转或向外转：～螺丝。墨水瓶盖儿太紧，～不开了。2.颠倒；错：他想说“狗嘴里长不出象牙”，说～了，说成“象嘴里长不出狗牙”，引得大家哄堂大笑。3.别扭；抵触：两个人越说越～。[níng]1.用两只手握住物体的两端分别向相反的方向用力转动：～手巾。把麻～成绳子。2.用两三个手指扭住皮肉使劲转动：～了他一把。[nìng]倔（juè）；固执：这孩子脾气真～，不叫他去他偏要去。
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