每一个细节都经过设计团队最精密的考量及要求。设计团队凭著卓越的理念来打造酒店，以现代的眼见和设计，平衡对修道院历史的尊重，成功地使原有的特色及悠久历史和现代装潢相辅相成，成为酒店的一大卖点。

身处这儿，视觉与心灵都获得满足，当然味觉也是不可遗忘的一环。掌厨的是在世界 Bocuse 大赛中的脱颖而出的冠军 Thibaut Ruggeri，绝对可以满足你的挑剔味蕾!

时光在古意盎然的石墙上倒流，又从现代的装潢中被拉回现实。过往的历史并没有在时间洪流中被冲逝，修道院以旅店之姿重跃世人眼前。夜幕低垂时，可以在迴廊中独自漫步，在月色下凭弔古老历史，并细细品尝属于私人的沉寂静谧时刻。

入住这里除了可亲临漫漫历史，更棒的是，绝对不会闹鬼!