烤红薯是很多年轻人喜欢的小吃，热乎乎的红薯吃起来又香又甜，是一种天然的美味。那大家知道如何在家里自制烤红薯么，做法非常简单，只要有微波炉即可!下面就一起来学习如何用微波炉烤红薯吧，好这一口的童鞋有福了!

红薯如何挑选：

皮红、个头椭圆的红薯甜而且里面比较红，不仅好吃，而且美观，刺激食欲。不要选圆或畸形红薯，因为里面含有筋;皮白的也不要，里面味道淡，不好吃。还有就是秋季的时候，红薯买回来先放两天，等里面的浆干了再用微波炉烤，味道更棒!

用微波炉烤红薯步骤：

一、将红薯用水洗干净，不要剥皮(个人感觉带一点泥土味道更好)。

二、用质量好的面巾纸把红薯包几层，再沾上水。好的面巾纸不会因为高温而对红薯浸入有害物质;包住红薯，这样可以把红薯里面的水分封锁住。

三、把包好了的红薯放进微波炉托盘上，在烧烤档或者高火档转烤3、4分钟。

四、打开微波炉，将红薯上下换一下，然后再用烧烤档或高火同样转烤3、4分钟。

五、两面均烤3、4分钟后，把红薯从微波炉拿出来，看到面巾纸已经干了。

六、揭开面巾纸后，可以看到红薯的表面颜色略带黑色，闻起来非常香。剥开红薯皮，香味更是扑鼻而来，里面颜色也非常红润，食欲敢暴增。提醒让它凉一会儿再吃，以免烫着口舌。