这是一篇有关素菜菜谱的创意文章攻略,标题为:DIY大葱烧豆腐的教程,内容标签涉及 豆腐 素菜 大葱等几个方面。以下是详细步骤及攻略。
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DIY大葱烧豆腐的教程:葱切片、豆腐切块备用;起锅热油,下切好的豆腐煎至两面微黄,盛出;锅中留底油加入葱片爆香;调入生抽、老抽、糖翻匀;加入煎好的豆腐翻炒,加少量温水(或高汤)微炖两分钟,淋入水淀粉、香油、适量盐(因为生抽老抽均有咸度,盐要少加),中火收汁即可。
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